D'une jolie robe pourpre à reflets dorés, ce millésime 2002 porte encore la marque de son élevage dans ses arômes de café et de toast grillé. Mais progressivement le fruit se développe pour déboucher, après une attaque franche et nette, sur un palais bien équilibré, que prolonge un retour aromatique sympathique (Guide Hachette des Vins 2005, une étoile).
Accord mets-vin : Veau Marengo
Conseil d'ouverture : à boire entre 2006 et 2009