Côté robe, un rouge rubis étincelant ; côté bouquet, un mélange de fruits rouges, de violette et de toast ; au palais, des tanins fins bien extraits et de la chair. S'achevant par une belle finale, l'ensemble est aussi élégant que prometteur (Guide Hachette des Vins 2004, une étoile).
Accord mets-vin : Longe de porc à la provençale
Conseil d'ouverture : à boire entre 2007 et 2010